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« TOUT EST BON DANS… » : une collection pour dévorer vos légumes de la tête au pied !

Des cahiers de cuisine pratiques et complets (40 recettes par ouvrage), riches monographies dédiées chacune à un légume. La carotte, la pomme de terre, la courgette, la tomate, le poireau, les courges, etc. : comment utiliser toutes les parties de chaque produit, comment varier les modes de préparation pour en tirer le meilleur parti. Une approche positive de la cuisine, axée sur le plaisir tout en privilégiant la lutte contre le gaspillage alimentaire, la promotion des circuits courts et la sensibilisation à une alimentation saine. 

Par ce partenariat, Biocoop soutient le Réseau Cocagne afin de promouvoir l’éthique et l’insertion sociale et professionnelle des jardins d’insertion « Jardins de Cocagne ».

A se procurer dans le magasin Biocoop près de chez vous, dans toutes les bonnes librairies ou sur le site des éditions Rue de l’Echiquier.

 

Collection de livres disponible uniquement dans les magasins

participants à l’opération de partenariat