Confiture exotique de kiwis et bananes
Auteur : Biocoop
Pas encore notée, veuillez vous connecter pour noter cette recette
Recette
Eplucher les kiwis et les bananes et couper en petits morceaux. Verser dans une bassine à confitures et laisser macérer au moins 4 heures avec le jus de pomme, le jus de citron, le sucre et le sucre vanillé. Porter à ébullition et laisser cuire environ 30mn. Prélever un peu de confiture pour y diluer l’agar-agar, reverser dans la bassine et cuire à nouveau durant 5mn. Et hop, en pots !
Ingrédients
Pour 2 pots de 350g : - 1kg de kiwis (environ 12 fruits)
- 3 bananes
- 15cl de jus de pomme
- 500g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- le jus d’½ citron
- 2 g d’agar-agar
Produits
jus de pomme, sucre vanillé, kiwi, banane, sucre, citron, agar agar
0 commentaire
Vous devez être enregistré pour laisser un commentaire