Développement Durable : biocoop


	Développement durable : priorité aux approvisionnements locaux Favoriser le maintien et le développement de la production locale, respecter les cycles de production sont parmi les principes fondateurs de Biocoop. La « priorité aux approvisionnement locaux et de saison » est l’un des premiers engagements inscrits dans le cahier des charges Biocoop. Pour fournir toujours plus de magasins et permettre au plus grand nombre d’avoir accès aux produits biologiques, Biocoop compte sur le développement durable de l’approvisionnement local. Un des intérêts de consommer des produits bio locaux est de limiter la pollution liée au transport vers le magasin. D’autre part en consommant des produits locaux, on participe à l’économie et au dynamisme des régions. On contribue ainsi au soutien de l’agriculture biologique qui participe au développement durable.	Développement durable : des magasins de proximité En plus de leurs partenariats auprès de producteurs locaux, les biocoops sont les acteurs du développement durable: conférences et animations sur l’agriculture biologique ou les énergie renouvelables, sensibilisation à la bio par des cours de cuisine, dégustation, etc.