Contexte - données chiffrées

Vous trouverez ici des précisions sur le réseau Biocoop et sur le marché du bio.

Les produits bio représentent 1,9 % de la consommation alimentaire française.
Augmentation de 10 % par an depuis 10 ans
En France, 50 % des produits bio vendus sont importés, cette proportion est seulement de 39 % chez Biocoop.

De plus 66 % de ces produits importés par BIOCOOP relèvent d’une démarche de commerce équitable.

Plaquette de présentation de Biocoop à télécharger :

Document d’Information Préalable disponible sur demande (Utiliser le formulaire de contact en sélectionnant "Vous souhaitez ouvrir une biocoop" comme type de questions.)
Plus de 30 années d'expérience du commerce de produits biologiques.
Une coopérative de filière associant : Producteurs, transformateurs, magasin,salariés,consom'acteurs pour une BIO de la "fourche à la fourchette"
Impliqué dans les instances institutionnels :FNAB ,Agence BIO , Fédération des SCOP ,GAB,INTERBIO,etc.
Des partenariats avec des associations partageant nos valeurs : ENERCOOP, Terres de Liens ,BIO COHERENCE, BIOCONSOM'ACTEURS, etc.
Des relations privilégiées avec 3 organisme bancaires :Crédit coopératif ,crédit mutuel et la NEF
Une expertise produits reconnue par tout les membres de la filière.
Initiateurs d'un commerce équitable nord-nord à travers la création du logo "Ensemble pour plus de sens"
Un fonctionnement décentralisé et démocratique :"1 homme ,1 voix".
Des relations avec nos fournisseurs basés sur des échanges respectueux et un véritable partenariat .

La volonté de rendre accessible à tous la BIO grâce à une gamme de produits "BIO je peux" et un maillage du territoire volontairement dense.
650 collaborateurs aux services des magasins.
Des équipes de conseillers magasins proche du terrain qui accompagnent les magasins en terme merchandising et marketing.
Un conseiller immobilier facilitant la recherche de locaux.
Un service gestion et formation (agrée) dédiés au magasin.
Chiffre d’affaire du réseau : 456M€
Nombre d’ouverture moyen par an : 25 magasins nouveaux par an depuis 7 ans.
Croissance du réseau : 100 % en 5 ans
Des magasins de 50 à 800 m²
325 magasins au 1er janvier 2012
Une livraison intégrée sur tout le territoire
Un catalogue produits de plus de 6500 références.
CA moyen par magasin : 1,35 million d’euros par magasin
Evolution du CA : 15 % sur 3 ans
Niveau de stock : 200 € / m ²
Investissement moyen concernant l'équipement / agencement : 500 €/600 € / m2

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