COCEBI

Basée en Bourgogne, la coopérative COCEBI a été créée il y a 27 ans pour commercialiser les céréales, oléagineux et protéagineux de ses adhérents.

Elle en compte 200 dont une centaine sont apporteurs de céréales. Elle rayonne sur les 4 départements Bourguignons auxquels s’ajoutent l’Aube, la Haute Marne, le Jura, le Cher et la seine et marne, l’Allier et l’Ain. Elle collecte 9 600 tonnes et prend aujourd’hui des parts dans un moulin. La COCEBI commercialise des légumes secs dans le réseau Biocoop.

COCEBI a rejoint la section agricole au printemps 2010.

Coordonnées :

Sentier de la fontaine

89310 NITRY

cocebi@biobourgogne.fr

Noms des Président et Directeur :

  • Pautard Jean-marie
  • Nolot Bernard

Effectifs / Nombre de producteurs :

  • 10 salariés
  • 150 Producteurs

Historique / Descriptif :

11 juillet 1983 création par des producteurs de la première coopérative de céréales spécifiquement BIO sur la zone Bourgogne et départements limitrophes

Valeurs :

  • Valeurs fondamentales de la coopération : un homme = une voix
  • Engagement de 5 années d’apport minimum, renouvelables ensuite

Activités / Savoir Faire / Missions :

  • Collecte de produits BIO
  • 1ére transformation : décorticage (épeautres, avoine, sarrasin, etc)  triage des grains pour atteindre la qualité alimentaire (lentilles, grains à germer).

Les objectifs sont de mettre en adéquation la demande du marché bio avec ce que nous savons bien produire et de rémunérer les producteurs au plus près de leurs attentes.

Chiffres :

  • 6,5 KE  
  • 11000 tonnes

Produits :

Tous les grains BIO

Qu’est-ce qui, selon vous, fait la différence, l’atypisme de la relation du groupement avec les membres du réseau Biocoop :

Les valeurs de la coopération, le coté équitable de notre relation, l’engagement à produire et a acheter ce qui a été produit…

Pour en savoir plus :

http://www.biobourgogne.fr/