Ludivine et son compagnon Rémy Barrier ont eu la chance de trouver un local rapidement. « L’expérience des autres responsables de magasins, l’appui technique des salariés du réseau nous ont accompagnés et confortés dans nos choix de locaux et d’investissements », explique Ludivine. Biocoop est le premier réseau de magasins bio en France, « sa notoriété est un bagage rassurant auprès des banques » nous confie-t-elle. Son point fort, c’est son emplacement : son emplacement puisque, en moyenne, 2500 voitures/heure passent devant le magasin.

Mais Ludivine n’hésite pas à mettre aussi en avant « les 8000 références proposées par Biocoop et l’attractivité des prix ». Le couple ajoute que pour réussir, il faut s’investir à fond « La charge de travail est lourde : il faut à la fois être disponible, ne pas compter ses heures et avoir un sens aigu de l’organisation ». La motivation est aussi un facteur de réussite : « chaque produit bio vendu est une victoire sur la consommation de produits conventionnels ».

Terres bio en chiffres :
- près de 3000 "consom’acteurs" par mois.
- une équipe de 6 personnes rémunérées 10% au dessus du Smic  + 13ème mois + mutuelle.
- près de 1 million d’euros de chiffre d'affaires pour la première année dont 15 % en produits locaux.
- un résultat 40 % supérieur aux prévisions.
- 0.5% du CA reversé à diverses associations dès la première année (projet d’envergure : "ingénieuse Afrique", exposition itinérante sur les artisans de la récupération et du recyclage).