RESPONSABLE DE RAYON FRUITS ET LEGUMES (H/F)

Présentation de l’entreprise :

Nous sommes une équipe dynamique, professionnelle, souriante et motivée. Dans le cadre de l’ouverture d’un deuxième établissement Biocoop TOTEM, nous cherchons une Femme/un Homme de conviction pour participer à la gestion du rayon Fruits et Légumes… Sensible à la qualité, la présentation, et l’origine des produits, vous avez envie de donner un "sens" à votre métier, en devenant partie prenante dans le quotidien de l'univers de la bio.

Description du poste :

Sous la responsabilité de l’équipe dirigeante, votre mission principale sera, la gestion du rayon FRUITS ET LEGUMES :

Vous serez en charge de l’intégralité du rayon fruits et légumes. Vous passerez vos commandes, réassorts, stocks, en toute autonomie. Vous serez autonome pour le pilotage des prix, des promos, de la marge dans le respect du cahier des charges de l’enseigne.

• Réception et réassort des produits
• Mise en rayon des produits (dont gestion traçabilité / origine), théâtralisation du rayon, mise en avant des produits.
• Gestion des stocks, des prix de vente (marge) et des promotions en respectant la stratégie prix du magasin.
• Gestion de la propreté / hygiène du rayon,
• Participation à la mise en place du calendrier d'animation du rayon, en lien avec les autres secteurs du magasin, la production locale, les événements BIOCOOP, etc.
• Commande auprès de la section agricole Biocoop et des fournisseurs locaux en directs.
• Gestion de la saisonnalité, et des spécificités du cahier des charges AB et Biocoop.
• Participation au sourcing des nouveaux producteurs.

Polyvalent(e),vous participerez également de manière ponctuelle à la vie du magasin en fonction des besoins et des priorités : accueil, conseil, caisse …

Ce poste requiert de l’autonomie, un fort esprit d’équipe, le sens de l’accueil et des responsabilités.

La connaissance de la Bio et de la saisonnalité est très importante

Aisance en informatique (excel) et bureautique indispensable. (Logiciel IZIBIO)

Ponctualité, rigueur, réactivité, rangement, propreté, surtout sens du commerce et volontaire...

Profil du candidat :

Vous avez idéalement une expérience en magasin de proximité, en supermarché et/ou chez un producteur dans le rayon fruits et légumes avec une parfaite maîtrise de la gestion d'un rayon. Une formation équivalant à celui d’un BAC +2 (et/ou expérience équivalente)

Envie de soutenir les valeurs de Biocoop, connaissance produits, rigueur, organisation, sens relationnel et confidentialité sont des qualités qui vous permettront de réussir au sein de la structure.

Idéal : ancien maraîcher / producteur / BTS MUC / IUT (TC-GEA) / CAP Primeur

Conditions de travail :

• Date de début de contrat : dès que possible
• CDI Temps complet 35h
• Travail du Lundi au samedi, principalement le matin à partir de 7H y compris le samedi
• Port de charges lourdes

Avantages :

• Participation au transport
• Rémunération en fonction expérience et de la convention collective Fruits Légumes, épicerie et produits laitier.
• Intéressements
• Mutuelle
• Prise en charge abonnement TCL ou Velo’v/vélo perso
• Remise sur produits du magasin

Le magasin est ouvert du lundi au samedi

Rémunération : Salaire évolutif suivant expériences et connaissances, sur la base de la convention collective 3244

Autres avantages : ex mutuelle, chèque déjeuner,  …. , avantage salarié réseau BIOCOOP….