BOUCHER / VENDEUR BOUCHERIE H/F

Le projet de Biocoop, plus de 35 ans d’engagement !

Notre conviction :
Notre monde pose le défi d’un profond changement de modèle, que seule la bio est en mesure de relever. Et ce défi, on ne pourra le relever qu’ensemble. Devenez acteur du changement et rejoignez Biocoop !

Notre ambition :
Être l’un des acteurs majeurs de la transition vers un monde plus solidaire et responsable, en étant le créateur, l’incubateur ou le promoteur de changement sociétal. Rejoignez nos équipes uniques et devenez acteur du changement, tout simplement !

PRESENTATION DU MAGASIN :
Germinal est une coopérative indépendante commercialisant des produits biologiques et écologiques. Pionnière à sa création en 1974, elle fait partie des fondateurs du réseau Biocoop dont elle est adhérente depuis 1996.

Son histoire a démarré en 1974 par la volonté de quelques familles militantes soucieuses de bien se nourrir et de grouper leurs achats de produits Bio.

Atypique par son statut de société anonyme à forme coopérative de consommateurs, Germinal compte 78 collaborateurs qui sont répartis dans nos 4 magasins de l’Yonne.

Le magasin de Sens à ouvert en 1986. La boucherie est ouverte depuis 2017.

L’équipe est composée d’une vingtaine de personnes.

Pour compléter notre équipe à taille humaine, nous recherchons un(e) boucher(e) ou un(e) vendeur(se) boucherie sur le site de Sens.

VOS BIO-MISSIONS :
- Assurer la mise en valeur du rayon boucherie/charcuterie, rendant la vitrine attractive et appétissante pour nos clients.
- Entretenir une relation de confiance avec les clients pour mieux les accompagner et les servir dans leurs choix.
- Communiquer les besoins et les observations des clients aux bouchers.
- Mettre à jour l'affichage.
- Participer à l'élaboration des préparations bouchères et de charcuterie.
- Réaliser des travaux de fin d'activité, de nettoyage et de désinfection.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
- Participer aux inventaires.
- Contribuer à la tenue et aux classements des documents administratifs

VOTRE BIO-PROFIL :
Vous avez au moins une expérience en vente boucherie d'au moins six mois. Vous aimez le contact client et le travail en équipe. Vous aimez vous sentir utile en apportant votre soutien auprès de vos collaborateurs. Enfin, vous adorez cuisiner les viandes et vous appréciez partager vos recettes.

VOS BIO-ASPIRATIONS :
Vous êtes sensible à l’économie sociale et solidaire, vous vous sentez concerné par le développement de l’agriculture biologique pour tous et vous aspirez à faire partie d’une entreprise humaine en croissance depuis plus de 30 ans.

VOS BIO-COMPETENCES :
Accueil de la clientèle, disposition des produits sur le lieu de vente, renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises (dates de livraison, relevés de températures, numéros de lot, …), réaliser la coupe de produits frais, réceptionner les produits.

CONDITIONS DE TRAVAIL :
Durée temps de travail : Temps complet

Rémunération envisagée (mensuelle brut/mois) : en fonction de l’expérience

Autres avantages : 13ème mois, mutuelle, titres restaurants, remise sur achats   

Conditions particulières : Port de charges

Poste ouvert à toutes les personnes en situation de handicap.

Pour postuler, merci d’envoyer votre dossier de candidature (CV + Lettre de motivation) à l'attention de Mme Alexandra LINHARES par mail en cliquant sur le lien ci-dessous :