Nous n’avons pas attendu les crises récentes pour être convaincus de l’importance de produire et consommer français. Pour preuve : 86% de notre offre est origine France ! Et dès 2025, nous avons pour objectif d'atteindre les 90% !
Depuis plusieurs années, le « made in France » ou le « fabriqué en France » à le vent en poupe dans de nombreux domaines. Gage de qualité, de traçabilité, il est aussi la garantie d’un savoir-faire perpétué et d’un soutien à notre économie.
Aujourd’hui, l’intérêt d’une consommation 100 % française se joue jusque dans notre assiette. Face à des risques clairement identifiés (pénurie alimentaire, disparition de filières…), accélérés par un réchauffement climatique certain et un contexte géopolitique mouvant, il est urgent d’œuvrer pour notre souveraineté alimentaire.
Chez Biocoop nous n’avons pas attendu cet effet de mode et ces crises pour être convaincu de l’importance de produire et consommer Français.
Depuis plus de 35 ans, Biocoop œuvre chaque jour pour vous proposer toujours plus de produits origine France à partir d’ingrédients français.
Depuis plus de 35 ans, Biocoop est convaincu de l’importance de soutenir, accompagner et promouvoir l’agriculture paysanne biologique française.
Objectif 2025 : 90%
Aujourd’hui, 83 % des produits à marque Biocoop contiennent au moins 80 % d’ingrédients origine France. Dès 2023, toutes les matières premières agricoles des produits à marque Biocoop seront produites en France et prioritairement issues de nos Paysan.ne.s Associé.e.s.
La démarche de relocalisation de Biocoop est spécifique et unique.
Le point de départ d’une relocalisation naît généralement d’un besoin de Biocoop ainsi que de la potentielle envie et capacité de nos producteurs à répondre à ce besoin.
Ainsi, après les graines de courge ou les lentilles corail initiées en 2020, Biocoop a ouvert et relancé de nouvelles filières bio : la moutarde, le sarrasin, les plantes aromatiques et médicinales, les amandes peuvent alors de nouveau être produits en France.
Au commencement d’une relation entre Biocoop et un groupement paysan qui devient sociétaire de la coopérative, il y a souvent une problématique agricole et l’idée que, collectivement, on n’ira pas forcément plus vite mais certainement plus loin que tout seul !
Bien souvent formatés depuis l'enfance par des goûts construits de toutes pièces, nos palais ont aujourd'hui envie de revenir aux vrais goûts. Chez Biocoop, nous nous efforcons de retrouver le goût de l'authentique, tout en repoussant les limites de notre palais !
