Beurre de cacao désodorisé 100g
100g
Le beurre de cacao en pastille désodorisé permet la réalisation de préparations culinaires végétales telles que le faux gras, de la chantilly ou encore de la pâte à tartiner... Lors de la préparation, il est préfér...
- Commerce équitable
Description
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Le beurre de cacao en pastille désodorisé permet la réalisation de préparations culinaires végétales telles que le faux gras, de la chantilly ou encore de la pâte à tartiner... Lors de la préparation, il est préférable de laisser le beurre fondre doucement.
Composition
Beurre de cacao désodorisé**.**Issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Lait, fruits à coque, soja.
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 3700 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 900 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 100 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 60 g
Conseils d’utilisation
Le beurre de cacao est idéal pour la préparation de pâtisseries, glaçages et chocolats maison. Faire fondre le beurre de cacao au bain-marie entre 30 et 35°C avant de le mélanger aux autres ingrédients.
- Conditions de conservation Conserver dans un endroit frais et sec.
- Température de conservation 8-30°C
