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Bleu crémeux 30%MG 150g

150g
Ce bleu bleu crémeux est fabriqué en Haute-Loire à partir de lait français collecté auprès des Paysan.ne.s Associé.e.s de la coopérative Biocoop. Ils sont engagés pour vous proposer le meilleur de la Bio paysanne, et...
  • Commerce équitable

Description

AD6992_000
Ce bleu bleu crémeux est fabriqué en Haute-Loire à partir de lait français collecté auprès des Paysan.ne.s Associé.e.s de la coopérative Biocoop. Ils sont engagés pour vous proposer le meilleur de la Bio paysanne, et prennent part aux décisions de la coopérative.Ce produit porte le label Bio Equitable en France. Il garantit le commerce équitable entre les groupements de paysans en France (Biolait) et les acteurs engagés (la laiterie Gérentes et Biocoop) : les prix garantissent une juste rémunération de tous les acteurs, et nous donnons la visibilité aux producteurs sur les volumes dont nous aurons besoin pour les 3 ans à venir.
  • Type de lait Vache
  • Type de pâte Pâte persillée
  • Traitement du lait Pasteurisé
  • Nombre de mois d'affinage 6

Composition

LAIT de vache pasteurisé 90,7%, Crème de LAIT 5%, Poudre de LAIT 2%, Sel, Ferments lactiques (LAIT), Coagulant microbien
  • Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
  • Traces de : Néant

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1503 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 362 kcal
  • Matières grasses (g pour 100g/100ml) 30 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 19 g
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 0.1 g
  • Protéines (g pour 100g/100ml) 23 g
  • Sel (g pour 100g/100ml) 1.3 g

Conseils d’utilisation

  • Conditions de conservation A conserver au frais
  • Température de conservation 6°C

5/5 (1 avis)

Client anonyme   publié le 13/02/2021 suite à une commande du 03/02/2021

5/5

Mmmhhh

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