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Bûche glacée chocolat orange sanguine 700g

700g
Bûche artisanale bi-parfums avec décorations faites maison. Pour les amoureux des orangettes et de jaffa cakes (plus connus sous le nom de Pim's)! A l'extérieur : une crème glacée intense au chocolat noir de São Tomé ...

Description

AL2037_000
Bûche artisanale bi-parfums avec décorations faites maison. Pour les amoureux des orangettes et de jaffa cakes (plus connus sous le nom de Pim's)! A l'extérieur : une crème glacée intense au chocolat noir de São Tomé 72% issu du commerce équitable. Au cœur : un sorbet à l'orange sanguine bio de Sicile. La saveur acidulée de l'orange sanguine tranche et offre un peu de légèreté face à l'intensité du chocolat noir. Faible foisonnement et maturation longue durée pour plus de saveurs. Décorations : chocolat noir, meringue et coulis d'orange sanguine fait maison.8 à 10 parts.

Composition

CRÈME GLACÉE chocolat noir bio (65%) : LAIT ÉCRÉMÉ réhydraté*, CRÈME*, sucre de canne*, chocolat noir de couverture sao tomé*, jaunes d'OEUF*, sirop de blé*, stabilisant : farine de graine de guar*. Sorbet orange sanguine bio (32%) : jus d'orange sanguine de sicile*, eau, sirop de glucose déshydraté*, sucre de canne*, sirop de blé*, stabilisant : farine de graine de guar*. Décorations (3%) : coulis d'orange sanguine* : sucre*, eau, orange sanguine*, épaississant : farine de graine de guar*. Meringue* : sucre*, blanc d'OEUF*. Chocolat noir* : pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, extrait de vanille*. Zestes d'orange*. *ingrédients issus de l'agriculture biologique
  • Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose),Oeufs et produits à base d'oeufs
  • Traces de : Céréales contenant du gluten, fruits à coque, soja

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 756 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 181 kcal
  • Matières grasses (g pour 100g/100ml) 6,82 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 5 g
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 25 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 21 g
  • Protéines (g pour 100g/100ml) 2,70 g
  • Sel (g pour 100g/100ml) 0,09 g

Conseils d’utilisation

  • Conditions de conservation A conserver au congélateur à -18°C.Ne jamais recongeler un produit décongelé.
  • Température de conservation A conserver à -18°C.

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