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Chocolat au lait pur beurre de cacao 100g
100g
Une référence composée de chocolat au lait 41%, fabriquée par la chocolaterie artisanale Castelain au cœur des vignobles de Châteauneuf-du-Pape dans le Vaucluse. La pâte de cacao et le sucre de canne proviennent d'Amé...
- Commerce équitable
Description
BC4075_000
Une référence composée de chocolat au lait 41%, fabriquée par la chocolaterie artisanale Castelain au cœur des vignobles de Châteauneuf-du-Pape dans le Vaucluse. La pâte de cacao et le sucre de canne proviennent d'Amérique Latine et sont équitables.
Composition
Sucre de Canne Roux* 37,% (Amérique Latine), Beurre de Cacao* 27,9% (Pérou etRépublique Dominicaine), Poudre de Lait Entier* 21%, Pâte de Cacao* 13,2% (Pérou et République Dominicaine). Cacao 40% Minimum
- Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
- Traces de : Céréales contenant du Gluten (Blé, Seigle, Orge, Avoine, Épeautre, Kamut ou Toutes Souches Hybridées), Œufs , Cacahuètes , Soja , Lait (y compris le lactose), Noix et Amandes, Noisettes, Noix, Noix de Cajou, Noix de Pécan, Noix du Brésil, Pistaches, Noix
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 2454 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 590 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 41.4 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 25.2 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 45.3 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 40.4 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 7.1 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.14 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 4.1 g
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation A conserver dans un endroit sec entre 12 et 18° c, « après ouverture, à consommer dans les 30 jours »
- Température de conservation 18°C
