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Chocolat noir Afrique 92% 80g

80g
Découvrez l'équilibre parfait avec ce chocolat noir 80%, riche en arômes puissants.Fondant en bouche aux notes amères pour les vrais accros au chocolat !Film 100% compostable ! 100% origine Ghana, transformé sur place. L...
  • Commerce équitable

Description

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Découvrez l'équilibre parfait avec ce chocolat noir 80%, riche en arômes puissants.Fondant en bouche aux notes amères pour les vrais accros au chocolat !Film 100% compostable ! 100% origine Ghana, transformé sur place. Le projet FAIR AFFRIC; changer la chaîne de valeur dans l'industrie du chocolat. Bien que 70% du cacao mondial soit cultivé en Afrique de l'Ouest, c'est la première fois qu'un chocolat de cette région est exporté en tant que produit fini. Fair Afric, fondée en 2016, est partenaire de la fabuleuse initiative « Yayra Glover », dont plus de 1400 producteurs fournissent des fèves de cacao biologiques à l'organisation. Les chocolats sont produits et transformés au Ghana, créant un fort impact social. La transformation sur place et l'exportation de la tablette de chocolat emballée permettent de créer des emplois et de multiplier les revenus locaux. Emballé dans un film plastique biodégradable et emballage en papier.

Composition

Pâte de cacao**, sucre de canne brut**, beurre de cacao**.**Issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable.

Allergènes

  • Allergènes : Non applicable
  • Traces de : Arachides, fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur energetique (kj pour 100g/100ml) 2520 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 602 kcal
  • Matières grasses (g pour 100g/100ml) 52.8 g dont Acides gras satures (g pour 100g/100ml) 31.8 g
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 12.2 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 9.2 g
  • Proteines (g pour 100g/100ml) 10.1 g
  • Sel (g pour 100g/100ml) 0.02 g

Conseils d’utilisation

  • Conditions de conservation A conserver au frais et au sec.
  • Temperature de conservation max. Entre 10 et 16°C°C

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