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Biocoop
Chocolat noir dessert 200g
200g
Une référence composée de chocolat noir 56%, fabriquée par la chocolaterie artisanale Castelain au cœur des vignobles de Châteauneuf-du-Pape dans le Vaucluse. La pâte de cacao et le sucre de canne proviennent d'Amériq...
- Commerce équitable
Description
BC4078_000
Une référence composée de chocolat noir 56%, fabriquée par la chocolaterie artisanale Castelain au cœur des vignobles de Châteauneuf-du-Pape dans le Vaucluse. La pâte de cacao et le sucre de canne proviennent d'Amérique Latine et sont équitables. Un produit idéal pour vos préparations pâtissières !
Composition
Sucre de Canne Roux* 43,6% (Amérique Latine), Pâte de Cacao* (Pérou), Beurre de Cacao* (Pérou et République Dominicaine). Cacao 56% Minimum.
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Céréales contenant du Gluten (Blé, Seigle, Orge, Avoine, Épeautre, Kamut ou Toutes Souches Hybridées), Œufs , Cacahuètes , Soja , Lait (y compris le lactose), Noix et Amandes, Noisettes, Noix, Noix de Cajou, Noix de Pécan, Noix du Brésil, Pistaches, Noix
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 2404 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 578 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 40 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 24.2 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 45.4 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 45.4 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 5.2 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.02 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 8 g
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation A conserver dans un endroit sec entre 12 et 18° c , « après ouverture, à consommer dans les 30 jours »
- Température de conservation 18°C
Client anonyme publié le 27/11/2022 suite à une commande du 16/11/2022
5/5
Très bon ! Et se coupe facilement
bruno e. publié le 26/08/2022 suite à une commande du 16/08/2022
5/5
conforme à la description
Mylene G. publié le 02/06/2022 suite à une commande du 23/05/2022
5/5
Idéal pour mes pâtisseries, je pâtisse uniquement avec celui ci
