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Chocolat noir Equateur 80% 100g

100g
Tablette chocolat noir 80% de cacao origine Equateur, variété Nacional. Domestiquée par les peuples natifs, la variété Nacional, aujourd'hui menacée de disparition, a fait la réputation du cacao équatorien. Sa fève d...
  • Commerce équitable

Description

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Tablette chocolat noir 80% de cacao origine Equateur, variété Nacional. Domestiquée par les peuples natifs, la variété Nacional, aujourd'hui menacée de disparition, a fait la réputation du cacao équatorien. Sa fève donne un chocolat intense avec un subtil parfum floral très typique. Tablette fabriquée en France dans le Gers, à haute teneur en cacao se distingue par sa douceur et son goût raffiné. En achetant cette tablette vous soutenez le commerce équitable et les pratiques de culture en agroforesterie.

Composition

Pâte de cacao** d'Equateur 70%, sucre de canne**, beurre de cacao****Issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable.

Allergènes

  • Traces de : Fruits à coque, lait, gluten, sésame.

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur energetique (kj pour 100g/100ml) 2525 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 610 kcal
  • Matières grasses (g pour 100g/100ml) 49 g dont Acides gras satures (g pour 100g/100ml) 29 g
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 28 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 19 g
  • Proteines (g pour 100g/100ml) 9,90 g
  • Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 10 g

Conseils d’utilisation

  • Conditions de conservation A conserver dans un endroit sec et frais.
  • Temperature de conservation max. Minimum de conservation : 15 ; Maximum de conservation : 20°C

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