Pour un VRAI commerce équitable
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Chocolat noir Equateur 80% 100g
100g
Tablette chocolat noir 80% "origine" garantie Equateur, variété Nacional. Le cacao Nacional est réputé pour son arôme floral unique. Ce chocolat à haute teneur en cacao se distingue par sa douceur et son goût raffiné...
- Commerce équitable
Description
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Tablette chocolat noir 80% "origine" garantie Equateur, variété Nacional. Le cacao Nacional est réputé pour son arôme floral unique. Ce chocolat à haute teneur en cacao se distingue par sa douceur et son goût raffiné.Domestiquée par les peuples natifs, la variété Nacional, aujourd'hui menacée de disparition, a fait la réputation du cacao équatorien. Sa fève donne un chocolat intense avec un subtil parfum floral très typique. En achetant cette tablette vous soutenez le commerce équitable et les pratiques de culture en agroforesterie.
Composition
Pâte de cacao** d'Equateur 70%, sucre de canne**, beurre de cacao****Issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Fruits à coque, lait, gluten, sésame.
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 2525 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 610 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 49 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 29 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 28 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 19 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 9,90 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 10 g
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation A conserver dans un endroit sec et frais.
- Température de conservation 15-20°C
