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Chocolat noir Haïti Pérou 72% 100g
100g
Tablette chocolat noir 72% « origine » garantie. Grand Cru Cap Haïtien-Péruvien: les variétés anciennes de cacaoyers en Haïti et au Pérou donnent un chocolat fin, particulièrement fruité, avec des notes de fruits se...
- Commerce équitable
Description
MX0042_000
Tablette chocolat noir 72% « origine » garantie. Grand Cru Cap Haïtien-Péruvien: les variétés anciennes de cacaoyers en Haïti et au Pérou donnent un chocolat fin, particulièrement fruité, avec des notes de fruits secs et de tabac blond. Démarche équitable WFTO.
Composition
Pâte de cacao°* d'Haïti et du Pérou 67,8%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*.Cacao : 72% minimum dans le chocolat.°Issus de l'agriculture biologique *Issus du commerce équitable (100%)
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Fruits à coque, lait, gluten, sésame.
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 2416 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 577 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 43 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 26 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 31 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 26 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 8.3 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.14 g
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation A conserver dans un endroit frais et sec.
- Température de conservation 18-20°C
