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Nutriform
Chou rouge lactofermenté 300g
380g
Pour réaliser ce choux rouge lactofermenté, Nutriform râpe finement ses choux puis y ajoute un peu de sel et les laisse fermenter. Grâce à la lactofermentation, le chou conserve tout le croquant du légume brut. Vous po...
Description
CH0005_000
Pour réaliser ce choux rouge lactofermenté, Nutriform râpe finement ses choux puis y ajoute un peu de sel et les laisse fermenter. Grâce à la lactofermentation, le chou conserve tout le croquant du légume brut. Vous pouvez le consommer froid avec un filet d'huile et un peu de jus de citron. Origine France.
Composition
Chou rouge lactofermenté (chou rouge*-France, sel marin). Jus : eau, sel marin, antioxydant : acide ascorbique 0,03%.
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 69 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 17 kcal
- Glucides (g pour 100g/100ml) 1.8 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.4 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 0.7 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1.1 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 3.3 g
Conseils d’utilisation
Servir en salade ou réchauffé en accompagnement
- Conditions de conservation Avant ouverture, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur, dans un emballage hermétique et alimentaire et à consommer rapidement
