Choucroute garnie 790g

Une choucroute savoureuse, élaborée pour un parfait mélange du chou, de la viande et des pommes de terre et cuisinée au vin blanc. Elle est fabriquée en France, avec 85% des ingrédients origine France. La viande et les pommes de terre proviennent du groupement de producteurs Paysan.ne.s Associé.e.s (Norabio et Biodirect). Cette recette comme à la maison a été élaborée sans ajout d'additifs, ce qui donne une note SIGA en 3 (transformé équilibré, médaille d'or sur le segment). Un article « Que Choisir » a identifié la choucroute à marque Biocoop comme la seule recette clean : « celle-ci est très bonne : bio, sans aucun ingrédient industriel avec une quantité de charcuterie raisonnable » (décembre 2021).