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Farine de 5 céréales T130 1kg

1g
Issue du commerce équitable, cette farine de 5 céréales est fabriquée à base de céréales cultivées en France par nos Paysan.ne.s associé.e.s. Elle est composée de blé (55%), épeautre (20%), seigle (15%), orge (5%)...
  • Commerce équitable
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Description

BR0219_000
Issue du commerce équitable, cette farine de 5 céréales est fabriquée à base de céréales cultivées en France par nos Paysan.ne.s associé.e.s. Elle est composée de blé (55%), épeautre (20%), seigle (15%), orge (5%) et sarrasin (5%). Les céréales sont moulues de manière traditionnelle à la meule de pierre par Biocer en Normandie. Cette mouture lente et douce préserve toute la qualité des céréales.

Composition

Blé** 55%, Épeautre (blé)** 20%, Seigle** 15%,Orge** 5%, Sarrasin** 5%.**Issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable
  • Allergènes : Céréales contenant du gluten 
  • Traces de : Soja

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1458 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 345 kcal
  • Matières grasses (g pour 100g/100ml) 2 g
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 68 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 3.6 g
  • Protéines (g pour 100g/100ml) 10 g
  • Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 7.2 g

Conseils d’utilisation

Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

4/5 (1 avis)

Client anonyme   publié le 24/11/2020 suite à une commande du 19/11/2020

4/5

Parfait pour le pain

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