Biocoop, la marque qui rassemble
Travaillés pour avoir un degré d’ultra-transformation bas, nos produits sont sains, responsables et
riches du savoir-faire de nos Paysan.ne.s Associé.e.s ! Apprenez-en plus sur l’ADN de nos produits.
Farine de 5 céréales T130 1kg
1g
Issue du commerce équitable, cette farine de 5 céréales est fabriquée à base de céréales cultivées en France par nos Paysan.ne.s associé.e.s. Elle est composée de blé (55%), épeautre (20%), seigle (15%), orge (5%)...
- Commerce équitable
Description
BR0219_000
Issue du commerce équitable, cette farine de 5 céréales est fabriquée à base de céréales cultivées en France par nos Paysan.ne.s associé.e.s. Elle est composée de blé (55%), épeautre (20%), seigle (15%), orge (5%) et sarrasin (5%). Les céréales sont moulues de manière traditionnelle à la meule de pierre par Biocer en Normandie. Cette mouture lente et douce préserve toute la qualité des céréales.
Composition
Blé** 55%, épeautre (blé)** 20%, seigle** 15%, orge** 5%, sarrasin** 5%.**Issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
- Allergènes : Céréales contenant du gluten
- Traces de : Soja
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1458 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 345 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 2 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 68 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 3.6 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 10 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 7.2 g
Conseils d’utilisation
Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
