Feuilles de riz blanc 150g
150g
Produit incontournable de la gastronomie asiatique, idéal pour nems, rouleaux de printemps, samossas, etc ... En direct des producteurs-artisans. Origine Vietnam : riz long grain cultivé dans le delta du Mékong. Sans soja...
Description
MF1143_000
Produit incontournable de la gastronomie asiatique, idéal pour nems, rouleaux de printemps, samossas, etc ... En direct des producteurs-artisans. Origine Vietnam : riz long grain cultivé dans le delta du Mékong. Sans soja et sans gluten. Feuilles de riz fabriquées à partir d'un riz cultivé par 4000 petits producteurs regroupés dans 10 coopératives
Composition
Farine de riz 65%*, farine de tapioca* 33%, sel de mer.*Issus de l'agriculture biologique.
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1496 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 352 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 0.8 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0.3 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 82 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 3.9 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 2.1 g
Conseils d’utilisation
Avant réhydratation, les feuilles de riz sont très fragiles : les manipuler délicatement. Plongez les feuilles une par une dans l'eau froide pendant 15 à 30 secondes.
- Conditions de conservation A conserver dans un endroit frais et sec.
