Gouda jeune 29.6% MG 200g
200g
Fromage au lait de vache pasteurisé produit dans le village de Kinderdijk, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, à pâte pressée non cuite et coagulant microbien. Véritable Gouda Hollandais jeune, doux et fruité. Fr...
Description
WW1002_000
Fromage au lait de vache pasteurisé produit dans le village de Kinderdijk, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, à pâte pressée non cuite et coagulant microbien. Véritable Gouda Hollandais jeune, doux et fruité. Fromage de plateau, à déguster en sandwich, en snack ou seul. Affinage de 5 à 6 semaines minimum.
- Type de lait Vache
- Type de pâte Pâte pressée non cuite
- Traitement du lait Pasteurisé
Composition
Lait* de vache pasteurisé, ferments lactiques, sel, présure microbienne.* ingrédient issu de l'agriculture biologique
- Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1481 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 357 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 29.6 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 19.8 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 22.7 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1.9 g
Conseils d’utilisation
- Température de conservation Entre +2°C et +4°C
