Graine chanvre toastée Bio
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Le chanvre a un intérêt agronomique indéniable. C'est une plante nettoyante et structurante des sols et peu consommatrice de ressources en eau. Sa croissance rapide va permettre d'étouffer les mauvaises herbes. Très peu ...
- Vrac
Description
TC6101_000
Le chanvre a un intérêt agronomique indéniable. C'est une plante nettoyante et structurante des sols et peu consommatrice de ressources en eau. Sa croissance rapide va permettre d'étouffer les mauvaises herbes. Très peu sensible aux maladies et ravageurs sous nos climats,le chanvre va également perturber les cycles parasitaires. Le développement de cette culture dite mineure participe à la conservation et la restauration de la biodiversité. Les cultures de chanvre sont également de véritables « puits à carbone ». 1 HA de chanvre = 1Ha de forêt. Sa floraison à contre saison est source de pollen pour les abeilles. La valorisation du chanvre est très polyvalente : textile, matériaux déconstruction... En alimentation, les graines de chanvre décortiquées sont source de protéines, d'acides gras, de magnésium, de potassium…. et de nombreuses vitamines. La graine de chanvre contient tous les acides aminés dits essentiels. A saupoudrer sur vos salades, légumes ou à incorporer dans vos préparations boulangères et pâtissières. Origine France, Fabriqué en Bretagne. Vous saurez les apprécier pour leur petit goût toasté noisette.
Composition
100% graines de chanvre* crues.*Issu de l'agriculture biologique.Variété de chanvre conforme à la réglementation, toastées par traitement thermique.
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Gluten
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 2112 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 505 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 30,20 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 3,10 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 35,80 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 6,10 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 22,50 g
Conseils d’utilisation
A déguster à l'apéritif, à saupoudrer sur tous vos plats: salades salées ou sucrées, pâtes, riz, légumes et desserts ou à incorporer dans votre pain maison.
- Conditions de conservation A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.