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Jambon supérieur ss sel nitrité (2) 80g

Nouvelle recette exclusive de jambon sans sel nitrité. Le jambon est cuisiné de façon traditionnelle dans un bouillon de légumes, ce qui apporte du goût et améliore sa conservation sans ajouter d'autres conservateurs, a...
  • Commerce équitable

Description

YT6062_000
Nouvelle recette exclusive de jambon sans sel nitrité. Le jambon est cuisiné de façon traditionnelle dans un bouillon de légumes, ce qui apporte du goût et améliore sa conservation sans ajouter d'autres conservateurs, antioxydants ou extraits végétaux. On obtient alors un jambon naturellement gris mais tout aussi tendre et savoureux !Porcs élevés en France, issus de notre groupement Biodirect et engagé dans une relation de commerce équitable (Bio Equitable en France).

Composition

Jambon de porc** (86%), couenne de porc (5%), bouillon (Eau, Sel de Guérande, Ail*, Sucre*, Légumes*, Plantes aromatiques*, épices*).* Ingrédient issu de l'agriculture biologiqueIngrédient issu du commerce équitable : sucre de canne.** Issu d'une filière labellisée Bio Équitable en France.

Allergènes

  • Allergènes : Non applicable
  • Traces de : Lait, Œufs

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur energetique (kj pour 100g/100ml) 481 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 114 kcal
  • Matières grasses (g pour 100g/100ml) 3 g dont Acides gras satures (g pour 100g/100ml) 0.9 g
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 0.6 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.2 g
  • Proteines (g pour 100g/100ml) 21 g
  • Sel (g pour 100g/100ml) 1.8 g

Conseils d’utilisation

Peut se consommer chaud ou froid

  • Conditions de conservation A conserver entre 0°C et +4°C.A consommer aussitôt après ouverture.
  • Temperature de conservation max. A conserver entre 0° et 4°C.°C

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