Sur le pouce, en mode breakfast ou rien de rien ? Les habitudes divergent. Aux yeux des Français, le petit déjeuner est de moins en moins important, surtout parmi les plus jeunes. Ils y consacrent moins de temps, mangent à l'extérieur ou pas du tout.
Véronique Bourfe-Rivière.
Elle est pratique la petite bouteille qu'on glisse dans son sac et qu'on emporte partout. Mais le plastique, trop polluant, est loin d'être fantastique. Et si on passait à autre chose ?
Marie-Pierre Chavel.
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Acheter au plus près... C'est souvent une volonté des consommateurs. Mais derrière le mot "local" se cachent des réalités parfois surprenantes. On vous dit tout.
Véronique Bourfe-Rivière.
Une bio très minoritaire, façon village gaulois, qui se fait discrète mais avide d'échanges et d'ouverture, ardemment motivée et qui cultive l'esprit de groupe sur un territoire rural multiple.
Pascale Solana.
On aime... ou on déteste le goût anisé de cette épice, utilisée notamment en infusion. Ses qualités gustatives n'ont d'égal que ses vertus médicinales.
Véronique Bourfe-Rivière.
Que mangerons-nous demain ? Afin de concilier santé et respect de la planète, les experts préconisent d'aller vers plus de végétal, de local, de bio... Pour nous aider à adopter de nouvelles habitudes sans perdre en plaisir, on peut s'inspirer de restaurateurs qui ont déjà franchi le psa et des innovations dans nos magasins. Et si l'on s'y mettait pour les fêtes de fin d'année ?
Marie-Pierre Chavel.
Oh, les jolis paquets au pied du sapin pour se dire qu'on compte les uns pour les autres ! Noël promet des émotions, parfois fortes. Et aussi un poids sur la planète qu'on aurait intérêt à alléger si on ne veut pas risquer d'être un jour privés de cadeaux !
Marie-Pierre Chavel.
Le Fonds de dotation Biocoop fête son anniversaire : 10 ans ! L'occasion de valoriser quelques actions parmi toutes celles soutenues depuis. Comment ? Avec une petite série vidéo bien gourmande réalisée avec l'émission C'est meilleur quand c'est bon.
Pascale Solana.
