Livre Toastie Pizzette Tartelette
330g
Un livre illustré, gourmand et accessible, au cœur du renouveau de la boulangerie. Des recettes simples et ultra gourmandes : à partir de 5 pâtes de base seulement (pain au levain, brioche, focaccia, pâte à croissant, p...
Description
EU1061_000
Un livre illustré, gourmand et accessible, au cœur du renouveau de la boulangerie. Des recettes simples et ultra gourmandes : à partir de 5 pâtes de base seulement (pain au levain, brioche, focaccia, pâte à croissant, pâte sablée.), réalisez plus de 55 recettes de saison.
55 recettes variées : tartines, rolls, pizzettes, douceurs sucrées et salées, dont :
Tartine orange, fenouil, pickles melon
Toastie banane miso
Spandauer kumquat sanguine
Tropézienne abricot
Banana bread, etc.
Un chapitre dédié aux douceurs vegan
Des schémas, photos et dessins pour accompagner chaque étape
Caractéristiques techniques : 144 pages, 120 illustrations (photos, dessins, schémas)
- Largeur (cm) 15.400 cm
- Longueur (cm) 1.500 cm
- Hauteur (cm) 21.200 cm
Composition
Broché. 144 pages. 120 photos, dessins et schémas. 15,5 x 21 cm.
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Néant.
Précautions d’emploi
Néant.
