Nori sushi feuilles (10) 30g
30g
L'origine Corée du Sud pour ce produit s'explique pour deux raisons : d'une part, la ressource algue Nori est abondante en Corée du Sud (car algue de culture) par rapport à notre ressource en Bretagne (algue de récolte sa...
- Vegan
Description
MR0077_000
L'origine Corée du Sud pour ce produit s'explique pour deux raisons : d'une part, la ressource algue Nori est abondante en Corée du Sud (car algue de culture) par rapport à notre ressource en Bretagne (algue de récolte sauvage et tendant à se raréfier depuis 2 ans avec le changement climatique). D'autre part, l'outil pour fabriquer les feuilles traditionnelles de Nori n'existe pas en Europe à date (ressemble à une grande machine fabriquant feuilles de papier), savoir-faire industriel propre à l'Asie.
Composition
Algue nori (Porphyra sp.)
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1066 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 255 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 1.6 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) <0.1 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 10 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) <0.5 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 31 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 5 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 36 g
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation A conserver à température ambiante dans un endroit sec. Après ouverture, à conserver à température ambiante pendant 1 semaine. Bien refermer le sachet après utilisation.
