Biocoop et vous
Nos rayons

Orge mondé

500g
L'orge mondé, alternative au blé, est parfaite pour tous ceux qui apprécient le fait d'avoir une céréale non précuite. Riche en fibres et source de protéines, l'orge mondé se consomme en accompagnement (de viandes, po...

Description

MA8072_000
L'orge mondé, alternative au blé, est parfaite pour tous ceux qui apprécient le fait d'avoir une céréale non précuite. Riche en fibres et source de protéines, l'orge mondé se consomme en accompagnement (de viandes, poissons ou légumes), en gratin, soupes. Elle sera également appréciée froid en salades. Elle se distingue de l'orge perlé par le procédé de décorticage du grain : l'orge « mondé » correspond à du demi-complet, et l'orge « perlé » correspond à du blanc.

Composition

Orge mondé*.*Issu de l'agriculture biologique.
  • Allergènes : Céréales contenant du gluten 
  • Traces de : Néant

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1346 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 319 kcal
  • Matières grasses (g pour 100g/100ml) 1.7 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0.4 g
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 57.7 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 2.2 g
  • Protéines (g pour 100g/100ml) 9.9 g
  • Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 16.7 g

Conseils d’utilisation

Faire tremper l'orge 12h pour diminuer le temps de cuisson. Plonger l'orge mondé dans 4 fois son volume d'eau froide salée. Porter à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 1h.

  • Conditions de conservation A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
  • Température de conservation 10-20°C

5/5 (2 avis)

Marie B.   publié le 09/11/2024 suite à une commande du 05/11/2024

5/5

bon produit

Cet avis a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

JURECZEK P.   publié le 02/11/2024 suite à une commande du 30/10/2024

5/5

Très bien

Cet avis a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

loading

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

À consommer avec modération

CODE DE LA SANTE PUBLIQUE, ART. L3323-3

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans

La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.

CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE : ART. L. 3342-1, L.3342-3
 ETHYLOTESTS EN VENTE SUR CE SITE
L'ALCOOL EST EN CAUSE DANS 1 ACCIDENT MORTEL SUR 3*
POUR SAVOIR SI VOUS POUVEZ CONDUIRE
CONTROLEZ VOTRE ALCOOLEMIE 
*Source sécurité routière
Retour en haut