Description
MP0029_000
Composition
Levain de seigle* 95%, levure boulangère sèche 5%.*Issu de l'agriculture biologique.
- Allergènes : Céréales contenant du gluten
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1703 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 401 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 1.71 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0.32 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 83.2 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 8.25 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 9.81 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.02 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 6.95 g
Conseils d’utilisation
prêt à l'emploi
- Conditions de conservation A l'abri de la chaleur et de l'humidité
Client anonyme publié le 15/06/2021 suite à une commande du 07/06/2021
5/5
Pour faire un excellent pain de mie
Client anonyme publié le 13/02/2021 suite à une commande du 29/01/2021
5/5
je connais ce fabriquant breton
