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Petit épeautre décortiqué

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Petit épeautre origine France. Issu de nos Paysan.ne.s associé.e.s. Bio Equitable en France. 60g par personne. Conseil de préparation : trempage de 12h recommandé, égoutter, puis cuire à l'eau bouillante salée dans 4 f...
  • Vrac
  • Commerce équitable

Description

BR0274_000
Petit épeautre origine France. Issu de nos Paysan.ne.s associé.e.s. Bio Equitable en France. 60g par personne. Conseil de préparation : trempage de 12h recommandé, égoutter, puis cuire à l'eau bouillante salée dans 4 fois son volume d'eau environ 30min (1h sans trempage préalable. Ce trempage augmente les nutriments et minéraux contenus dans le grain et réduit son temps de cuisson. Conseil d'utilisation : très tendre après cuisson, se consomme comme du riz : en salades composées ou en accompagnement d'un plat de viande ou de légumes.

Composition

Petit épeautre (blé)** 100%*Ingrédient issu de l'agriculture biologique**Ingrédient issu du commerce équitable
  • Allergènes : Céréales contenant du gluten 
  • Traces de : Néant

Conseils d’utilisation

  • Température de conservation 25°C

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