Les fruits bio
Qu’est-ce qu’un fruit certifié "Agriculture Biologique" ?
C’est un fruit qui ne contient ni produits chimiques de synthèse, ni pesticides et est garanti sans OGM.
Chez Biocoop, les fruits sont tous certifiés « Agriculture biologique » (AB) ou « en conversion vers la bio » *. Pour marquer son soutien aux producteurs qui se mettent au bio, Biocoop achète leurs produits dès la deuxième année de conversion.
Certains produits respectent quant à eux un cahier des charges contrôlé par un Système Participatif de Garantie (SPG) : Nature et Progrès.
*Selon, l’Agence Bio, la mention « en conversion vers la bio » « correspond à la période de transition entre un mode de production conventionnel et l’obtention de la certification agriculture biologique ».
Et le goût ?
Les produits bio sont souvent moins gorgés d’eau et plus riches en goût. Car, cueillis à maturité. Mais aussi grâce à leurs nombreuses variétés qui permet une grande diversité de saveurs !
Les + du label "AB"
- Plus de vitamine C et 2 à 3 fois plus d’antioxydants par rapport au conventionnel*.
- Des végétaux naturellement plus résistants face aux insectes ou aux maladies, contrairement à ceux cultivés en conventionnel « artificiellement » protégés par les pesticides.
*D’après les études de M-J Amiot-Carlin, directeur de recherche à l’INRA (Institut national de la recherche agronomique).
Chez Biocoop, nos fruits sont regroupés en 7 familles de produits :
![]() | Les fruits d'été Melon, pastèque, abricot, nectarine... |
![]() | Les fruits exotiques Banane (bio et équitable), papaye, noix de coco, ananas, fruit de la passion... |
![]() | Les fruits originaux Kaki, Kiwaï, nashi, physalis, rhubarbe... |
![]() | Les fruits oléagineux Noix, noisette, amande... |
![]() | Les fruits rouges Fraise, framboise, cerise, cassis, mûre... |
![]() | Les agrumes Citron, clémentine, kumquat, mandarine, orange, pomelos... |
![]() | Les fruits d'automne Figues, coing, kiwi, poire, pomme... |
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