BIOCOOP

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Des courges !

Avec leur saveur automnale et leur chair délicate, elles réchauffent n’importe quel repas. À condition de bien savoir les cuisiner. En soupe, en gratin, en tarte mais aussi en confiture ou en dessert, les courges sauront satisfaire toutes les envies ! Nos conseils pour bien les choisir.

A noter : Pour la saisonnalité, nous vous donnons la période principale de disponibilité. Les produits sont proposés en dehors de ces périodes s’ils sont disponibles.

Retrouvez vos courges

  • gratin
  • purée
  • soupe
  • tarte
  • confiture
  • à l’eau
  • crudités
  • vapeur
  • râpé
  • crudité
  • au four
  • sauté
  • automne
  • hiver
  • été
Patidou
Patidou
Comme un goût de noisette
En dés, cuire à la vapeur 20mn. Entier, cuire 1h15. Il se prépare également farci, en purée, soupe, confiture, tarte ou cru et râpé.
Saison automne / hiver
Préparation tarte / crudité / purée / soupe / confiture / râpé / vapeur / au four
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