BIOCOOP

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Des courges !

Avec leur saveur automnale et leur chair délicate, elles réchauffent n’importe quel repas. À condition de bien savoir les cuisiner. En soupe, en gratin, en tarte mais aussi en confiture ou en dessert, les courges sauront satisfaire toutes les envies ! Nos conseils pour bien les choisir.

A noter : Pour la saisonnalité, nous vous donnons la période principale de disponibilité. Les produits sont proposés en dehors de ces périodes s’ils sont disponibles.

Retrouvez vos courges

  • gratin
  • purée
  • soupe
  • tarte
  • confiture
  • à l’eau
  • crudités
  • vapeur
  • râpé
  • crudité
  • au four
  • sauté
  • automne
  • hiver
  • été
Potimarron
Potimarron
Comme un goût de châtaigne
Couper en dés sans éplucher et cuire à l’eau ou à la vapeur 10mn. Il se prépare en purée, gratin, soupe, confiture, tarte ou cake.
Saison été / automne / hiver
Préparation purée / gratin / soupe / confiture / tarte / vapeur / à l’eau
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