Le Mijoteur

Les pommes

Incontournables et pourtant pleines de surprises. Les pommes sont les stars de nos paniers de fruits ! Aromatiques, sucrées ou acidulées : elles répondent à toutes les envies.
Un peu perdu entre toutes leurs variétés ? On vous donne les clés pour vous y retrouver

A noter :

• Nous vous donnons ici l’utilisation la plus indiquée pour chaque variété mais rien ne vous empêche de tester différentes utilisations. Tout est une question de goût !
• Nous vous indiquons la date de début de disponibilité en rayon pour que chaque variété soit consommée au meilleur moment en fonction de sa capacité à la conservation après la récolte
• Les pommes peuvent être disponibles toute l’année si les stocks sont suffisants à l’issue de la récolte

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Red Winter

A croquer et salades de fruits, tarte. A partir de : octobre à janvier.

à croquer / tarte

équilibré