Biocoop, la marque qui rassemble
Travaillés pour avoir un degré d’ultra-transformation bas, nos produits sont sains, responsables et
riches du savoir-faire de nos Paysan.ne.s Associé.e.s ! Apprenez-en plus sur l’ADN de nos produits.
Prune d'Ente mi-cuite 500g
500g
Pruneau récolté et conditionné en France par nos groupements de producteurs Paysan.ne.s Associé.e.s. Ce produit est labellisé Bio Equitable en France qui permet un prix minimum garanti aux producteurs, et un engagement d...
- Commerce équitable
Description
CC0021_000
Pruneau récolté et conditionné en France par nos groupements de producteurs Paysan.ne.s Associé.e.s. Ce produit est labellisé Bio Equitable en France qui permet un prix minimum garanti aux producteurs, et un engagement dans la durée de 3 ans minimum. Près de 3 à 3.5 kg de prunes fraîches sont nécessaires pour obtenir 1 kg de pruneaux secs. Encore plus fondant que le pruneau mi-cuit, la prune d'ente n'est séchée qu'une dizaine d'heures, pour un taux d'humidité final de 40% environ.
Composition
Prune D'Ente
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 869 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 205 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 0.2 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0.1 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 45.6 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 32.8 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 1.1 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.001 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 8.5 g
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation Conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière et au sec. eviter toute source de chaleur supérieure à 20°c. « après ouverture, à conserver à moins de 7°c et à consommer dans les 21 jours. »
