Raclette brebis Lou Festaïre
vrac
Fromage au lait entier thermisé de brebis à pâte pressée non cuite à croute lavée. Goût doux, texture souple, fondante à chaud. Idéal en gratin ou raclette, s'accompagne de pomme de terre et de charcuterie. La marque...
- Vrac
Description
BL6006_000
Fromage au lait entier thermisé de brebis à pâte pressée non cuite à croute lavée. Goût doux, texture souple, fondante à chaud. Idéal en gratin ou raclette, s'accompagne de pomme de terre et de charcuterie. La marque, LOU FESTAIRE, veut dire en patois, la fête. Elle invite au partage et à la convivialité. Affinage 45 jours.
Composition
Lait de brebis* thermisé - température inférieure à la pasteurisation, sel, présure, ferments. *Issu de l'agriculture biologique
- Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
- Traces de : Peut contenir des traces de lysozyme d'œuf.
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1614 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 389 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 32 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 23 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 3.3 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.50 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 22 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.9 g
Conseils d’utilisation
- Température de conservation Entre +4°C et +10°C
