Cuisine

Carottes râpées à l’orange et au miel

  • Saison : Printemps
  • Repas : Entrée

Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min

Ingrédients

Pour 4 personnes :

    • 4 carottes
    • 1 orange
    • 1 demi-citron
    • 2 cs de miel liquide
    • Quelques brins de ciboulette
    • Sel
    • Poivre.

Recette

    • Laver et râper les carottes
    • Presser l’orange et le citron, mélanger leurs jus avec le miel, saler et poivrer
    • Verser sur les carottes et saupoudrer de ciboulette ciselée.