Cuisine
Mille feuilles de saumon aux herbes
- Saison : Hiver
- Repas : Entrée
Préparation : 20 min
Cuisson : 0 min

Ingrédients
Pour 4 personnes :
- 1 pot de fromage blanc
- 2 belles tranches de saumon fumé
- 1 pâte feuilletée
- 1 citron
- ciboulette hachée
- mâche
- sel, poivre.
Recette
- Mélangez le fromage blanc, la ciboulette, le sel, le poivre et le citron.
- Découpez des cercle de pâte avec un verre et faites-les cuire au four jusqu’à ce qu’ils soient dorées.
- Disposez une couche de pâte, une couche de crème, une couche de saumon, et ainsi de suite
- Terminez par du saumon et de la crème.
- Servir avec un peu de mâche assaisonnée avec de l’huile d’olive.