Cuisine

Mille feuilles de saumon aux herbes

  • Saison : Hiver
  • Repas : Entrée

Préparation : 20 min
Cuisson : 0 min

Ingrédients

Pour 4 personnes :

    • 1 pot de fromage blanc
    • 2 belles tranches de saumon fumé
    • 1 pâte feuilletée
    • 1 citron
    • ciboulette hachée
    • mâche
    • sel, poivre.

Recette

    • Mélangez le fromage blanc, la ciboulette, le sel, le poivre et le citron.
    • Découpez des cercle de pâte avec un verre et faites-les cuire au four jusqu’à ce qu’ils soient dorées.
    • Disposez une couche de pâte, une couche de crème, une couche de saumon, et ainsi de suite
    • Terminez par du saumon et de la crème.
    • Servir avec un peu de mâche assaisonnée avec de l’huile d’olive.