Cuisine

Pâte brisée

  • Saison : Automne, Hiver, Printemps
  • Repas : Dessert, Entrée, Idée apéritive, Plat
  • Régime particulier : Sans gluten, Sans lactose, Végétalien - Vegan, Végétarien

Préparation : 15 min
Cuisson : 0 min

pâte brisée

Ingrédients

 

- 250 g. de farine

- 125 g. de beurre pommade (mou)

- 3 g. de sel

- 5cl. d'eau froide

Recette

Mélanger entre vos doigts la farine et le beurre puis faire une fontaine.

Ajouter le sel et l'eau, mélanger rapidement et faire une boule.

Mettre au frais au moins 1heure avant emploi.