Cuisine
Smoothie kefir et cranberries
- Saison : Automne
- Repas : Boisson
- Régime particulier : Sans gluten, Végétarien
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Ingrédients
Pour 2 personnes
- 50 g de cranberries séchées
- 20 cl de jus de cranberry
- 1 banane
- 200 ml de kefir
- 1 kiwi
- 15 g de graines de chia ou de lin
- quelques glaçons
Recette
- Mélanger les cranberries séchées dans le jus de cranberry pendant une nuit pour les réhydrater.
- Le lendemain, éplucher et couper la banane et le kiwi. Dans un mixeur, mettre les cranberries et le jus, la banane, le kiwi, le kefir et les glaçons. Mixer à puissance maximale.
- Verser dans des verres, parsemer de graines de chia ou de lin et déguster aussitôt.
Varier les plaisirs en utilisant des fruits de saison !