Cuisine
Trifle au soja soyeux et aux fruits
- Saison : Automne, Hiver
- Repas : Dessert
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Ingrédients
Pour 4 personnes :
- 3 kiwis
- 2 bananes
- 2 oranges
- 200 g de tofu soyeux
- 80 g de pétales d’épeautre
- 4 cuillerées à soupe de miel liquide.
Recette
- Pressez les oranges pour en extraire le jus. Pelez les kiwis et les bananes, découpez-les en très petits cubes, arrosez-les avec le jus des oranges. Mixez le tofu avec le miel pour obtenir une préparation onctueuse.
- Répartissez les cubes de fruits dans des verres, ajoutez une couche de pétales d’épeautre puis coiffez le tout avec le tofu soyeux au miel, dégustez sans attendre.