Sablé apéritif parmesa graine chia 2,5kg Bio
vrac
Ces sablés parmesan graines de chia sont très croustillants et ont un bon goût de fromage. Ils sont élaborés avec du Parmesan AOP et des graines de chia équitables pour un apéro gourmand. Ils sont parfaits pour une pe...
- Vrac
Description
BV0150_000
Ces sablés parmesan graines de chia sont très croustillants et ont un bon goût de fromage. Ils sont élaborés avec du Parmesan AOP et des graines de chia équitables pour un apéro gourmand. Ils sont parfaits pour une petite pause salée ou un apéritif entre amis. Ils sont élaborés dans notre biscuiterie engagée et familiale dans les Alpes de Haute Provence. La farine de blé utilisée pour la réalisation de ces biscuits est locale et solidaire et labélisée BIOCOHERENCE. En effet, nous avons créé depuis bientôt 15 ans un partenariat avec 4 agriculteurs et un moulin 100% bio de notre département. L'objectif commun : maintenir une parfaite qualité des matières premières et surtout une rémunération juste qui assure la pérennité des exploitations agricoles biologiques. Notre biscuiterie utilise uniquement des sources d'Energie renouvelables grâce à 534 m2 de panneaux solaires branchés en autoconsommation et à la coopérative Enercoop, fournisseur d'électricité verte locale et citoyenne. Nous avons également monté un projet d'agroforesterie depuis quelques années sur les terres des agriculteurs de nos filières aidant la régénération des sols et favorisant une plus grande biodiversité en milieu agricole. Cette démarche participe également à réduire notre emprunte carbone.
Composition
Farine de blé*, huile de coco*, parmesan* (9%), emmental*, sucre* glace (sucre de canne blond*, fécule de pomme de terre*), gomme d'acacia*, graine de chia* (3,4%), œuf entier en poudre*, sel de Guérande.*Issu de l'agriculture biologique
- Allergènes : Céréales contenant du gluten ,Lait et produits à base de lait (y compris de lactose),Oeufs et produits à base d'oeufs
- Traces de : Sésame
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1927 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 461 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 24 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 18 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 45 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 5.3 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 13 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1.8 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 6.3 g
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation A conserver dans un endroit frais et sec
- Température de conservation 15-20°C