Torsades pois chiches 250g
250g
Torsades 100% pois chiches Français, SANS GLUTEN et adaptées au régime vegan, elles sont riches en protéines, fibres et fer. Leur fabrication reste traditionnelle avec un séchage à basse température ne dépassant jamai...
- Sans gluten
- Vegan
Description
LA0257_000
Torsades 100% pois chiches Français, SANS GLUTEN et adaptées au régime vegan, elles sont riches en protéines, fibres et fer. Leur fabrication reste traditionnelle avec un séchage à basse température ne dépassant jamais 45°C pendant 12 à 18h. Ce séchage lent conserve les qualités nutritionnelles présentes dans les ingrédients et confère à la pâte plus d'onctuosité après cuisson. Vous pouvez les déguster froides ou chaudes, en salade, nature, en sauce, ou en gratin ! Cuisson rapide de 4 minutes dans une eau bouillante salée. Fabrication artisanale Française.
Composition
Farine de pois-chiche biologique (origine France).
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1509 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 359 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 6.4 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0.9 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 46.6 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 3.2 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 20.4 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.01 g
Vitamines pour 100g/100ml
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 16.7 g
- Vitamines et Minéraux Fer pour 100g:6.6 mg
Conseils d’utilisation
Cuisson : 4min
- Conditions de conservation Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
