Truite pavé env. 150g

Élevée en eau douce en Bretagne, notre truite bio est issue d'une aquaculture respectueuse du vivant : alimentation sans OGM ni pesticides, densités raisonnées et bien-être animal au cœur des pratiques. Riche en protéines, naturellement source d'oméga 3, elle allie plaisir, équilibre nutritionnel et engagement local. 

Produit local, sain, simple à préparer et alternative durable au saumon, pour une assiette responsable et savoureuse.

Texture tendre et fondante, couleur naturellement rosée.