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Yaourt grecque nature brebis 400g

Ce yaourt à la grecque est fabriqué par la laitierie Biochamps, une laiterie artisanale, avec du lait entier collecté auprès de nos Paysan.ne.s Associé.e.s dans un rayon de 60km autour de la laiterie. Les brebis se nour...
  • Commerce équitable

Description

BC6501_000
Ce yaourt à la grecque est fabriqué par la laitierie Biochamps, une laiterie artisanale, avec du lait entier collecté auprès de nos Paysan.ne.s Associé.e.s dans un rayon de 60km autour de la laiterie. Les brebis se nourrissent d'herbe et de foin, produits sur la ferme et ses alentours. Dès les premiers jours, elles sortent pâturer, cela leur permet également de varier leur alimentation !C'est un produit conciliant la gourmandise avec sa texture onctueuse et lisse, et les qualités du lait de brebis : digestibilité et riche en calcium. Il peut être utilisé dans de nombreuses recettes sucrées (pâtisseries, glaces...) ou salées (cakesalés, assaisonnement...).Il est labellisé Bio Equitable en France ce qui garantit un commerce équitable entre nos paysan.ne.s associé.e.s Aveyron brebis bio, la laiterie Biochamps et Biocoop avec un prix minimum garanti aux producteurs, et un engagement dans la durée de 3 ans minimum. Son emballage majoritairement composé de carton facilite le geste de tri et le recyclage. Ce carton est issu de ressources forestières gérées durablement. Dans une démarche de réduction de l'emballage à usage unique, le couvercle jetable a été supprimé. Un couvercle réutilisable est disponible en magasin pour les consommateurs qui souhaite avec une solution de fermeture.

Composition

Lait frais entier** pasteurisé de brebis 92.55% (France), crème* fraîche pasteurisée de brebis 7.4% (France), ferments lactiques (lait) 0.05%. * ingrédients issus de l'agriculture biologique. **Ingrédients issus du commerce équitable.
  • Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
  • Traces de : Néant

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 644 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 155 kcal
  • Matières grasses (g pour 100g/100ml) 13 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 8.7 g
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 4.7 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 3 g
  • Protéines (g pour 100g/100ml) 4.8 g
  • Sel (g pour 100g/100ml) 0.09 g

Conseils d’utilisation

  • Température de conservation 6°C

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