Fortement engagé dans la distribution en circuit court et la production locale, Biocoop lance sa nouvelle offre de yaourts nature au lait de vache. L'objectif est simple : la relocalisation de la matière première jusqu’au produit fini. Biocoop va encore plus loin dans cette démarche, en limitant au maximum le transport du produit. Celle-ci rapproche la production de la transformation et de la consommation.
Les nouveaux yaourts nature régionalisés sont à découvrir dans les magasins Biocoop dès octobre 2015.
| Les yaourts sont fabriqués avec du lait de vache entier bio
qui provient uniquement des départements limitrophes
des deux lieux de transformation : |
- Pour le Nord, le lait est collecté essentiellement dans des fermes situées en Bretagne. Les yaourts sont ensuite fabriqués par la laiterie Malo (Saint-Malo) et commercialisés uniquement au sein des magasins du réseau de la partie Nord de la France.
- Pour le Sud, le fonctionnement est similaire; le lait est collecté essentiellement dans des fermes en Midi-Pyrénées. Les yaourts sont fabriqués par Yéo Frais (Toulouse), et vendus dans la partie Sud de la France.
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YAOURT NATURE AU LAIT DE VACHE BIOCOOPAccessible en prix : SÉLECTION « LA BIO, JE PEUX ! » 1€ (par 4 x 125g) 2.95€ (par 12 x 125g) Prix indicatif pouvant varier suivant la politique commerciale du point de vente. |
LE « + » DE BIOCOOP- Fabrication dans le respect des exigences de l'agriculture biologique
- Proximité entre la collecte, la transformation et la commercialisation (économie de transport d’environ 60 000 Km sur l’année vs une référence nationale*)
*Selon l’organisation logistique actuelle de Biocoop |
Toute l’année, les magasins du réseau Biocoop proposent une sélection de produits de base à petits prix, pour une BIO ACCESSIBLE et EXIGEANTE ! Consommer bio, ça coûte trop cher ? Une idée reçue qui reste tenace ! Avec le pack de 4 yaourts nature régionalisés à 1€ seulement, Biocoop démontre que manger bio et consommer des produits écolo, c’est possible et accessible à tous. Et pas question de faire de la bio à n’importe quel prix : Biocoop préfère travailler de façon respectueuse et durable avec les producteurs, avec ses fournisseurs, et ne pas rogner sur ses exigences de qualité. |
UN NOUVEAU PRODUIT DE LA SÉLECTION « LA BIO, JE PEUX ! »
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