Biocoop et vous
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Barres, encas

Il faut toujours en avoir sur soi. Quoi donc ? Un petit encas pour les ventres qui gargouillent notamment l’après-midi chez les petits et les grands. Pour combler la faim, voici une gamme complète de barres et encas bio, conçus pour répondre à vos besoins de collations équilibrées.

 

 

Des barres énergétiques bio pour une dose de vitalité
 

Nos barres énergétiques bio sont conçues pour vous apporter un regain d'énergie naturelle et durable. Élaborées à partir d'ingrédients gourmands et sélectionnés pour leurs bienfaits, comme des céréales complètes, des fruits secs et des super-aliments, elles vous apportent le coup de pouce dont vous avez besoin pour affronter votre journée avec vitalité. Sans oublier qu'elles sont délicieuses, ce qui ne gâche rien !

 

Des goûts à foison pour un encas gourmand
 

Découvrez une multitude de saveurs exquises dans nos barres et encas bio. Notre sélection propose une variété inégalée, allant des délicieuses barres de céréales aux mélanges savoureux de noix et graines, jusqu'aux irrésistibles encas aux fruits déshydratés. Voilà de quoi satisfaire tous les goûts :

 

·       Les amateurs de douceurs seront comblés par nos barres de céréales enrobées de chocolat fondant  

 

·       Pour celles et ceux en quête d'un équilibre subtil entre le sucré et un petit goût acide, nos encas aux fruits déshydratés offrent une combinaison parfaite de notes sucrées et acidulées

 

·       Si vous préférez les saveurs plus « roots », nos mélanges de noix et graines sont faits pour vous. Savoureux, croquants et riches en nutriments essentiels, ils sont une source de bienfaits pour le corps tout en vous régalant.

 

Découvrez aussi nos barres aux cacahouètes, nos madeleines orange-chocolat, ou nos fruits enrobés de chocolats. Nos fournisseurs se surpassent pour vous faire plaisir !

 

Pour les gourmets sensibles et amateurs d’encas
 

En plus de notre vaste choix de saveurs, nous prenons en considération les besoins alimentaires particuliers de nos clients.

 

Pour les personnes souffrant d'intolérance au gluten, Biocoop propose des barres et des encas spécialement formulés sans gluten. Ces produits sont élaborés avec le même souci de qualité et de goût, afin que les personnes concernées puissent profiter pleinement de nos délicieuses collations sans avoir à se soucier d’effets indésirables.

 

Les végétaliens et végétariens trouveront aussi leur bonheur parmi nos produits. Nous avons développé une sélection d'encas exclusivement à base d'ingrédients d'origine végétale, excluant tout ingrédient d'origine animale. Ces produits gourmands et nourissants reflètent notre engagement envers le bien-être animal et la durabilité environnementale.

 

Des barres sans sucre ajouté
 

Nous sommes également conscients des préoccupations liées à la consommation excessive de sucre dans notre alimentation. Pour répondre à cette demande croissante de nos consommateurs, nous avons notamment choisi chez nos fournisseurs des barres et encas sans sucre ajouté. Ainsi, vous pouvez profiter de délices sucrés sans compromettre votre santé, grâce à des ingrédients naturellement sucrés et savoureux.

 

En parallèle, tous nos produits vendus en ligne pour vos encas sont élaborés avec des ingrédients de bonne qualité. Nous accordons aussi une attention particulière à la traçabilité de nos ingrédients, en privilégiant les cultures durables et éthiques.

 

Le choix idéal pour les sportifs
 

Pour tous les athlètes accomplis ou les sportifs du dimanche, nos barres énergétiques et encas bio sont des alliés parfaits pour vous accompagner dans vos activités physiques. Riches en nutriments essentiels, protéines végétales pour nourrir suffisamment vos muscles et en fibres, ils vous aident à récupérer après l'effort et à conserver une alimentation équilibrée.

 

Dans votre poche, accessibles à tout moment, ces encas répondent véritablement à vos besoins avant, pendant et après l’effort.

 

 

Recette de barres chocolat maison
 

Si vous avez envie de fabriquer vous-même vos barres chocolatés, Biocoop a en rayon tous les ingrédients nécessaires :

 

·       120 g de flocons d'avoine

·       70 g de noix de cajou (ou amandes, noix, noisettes)

·       60 g de graines de tournesol

·       30 g de graines de chia

·       60 g de pépites de chocolat noir

·       80 g de miel ou sirop d'érable

·       120 g de purée d'amande (ou de beurre de cacahuète)

·       1 cuillère à café d'extrait de vanille

·       Une pincée de sel

 

Instructions :

 

1. Préchauffez votre four à 180°C.

 

2. Tapissez un moule carré de 20x20 cm avec du papier sulfurisé.

 

3. Dans un grand bol, mélangez les flocons d'avoine, les noix de cajou, les graines de tournesol, les graines de chia et les pépites de chocolat noir.

 

4. Dans une casserole, faites chauffer le miel (ou le sirop d'érable) et la purée d'amande à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez l'extrait de vanille et une pincée de sel, mélangez bien.

 

5. Versez le liquide sur les ingrédients secs dans le grand bol, et mélangez soigneusement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien enrobés.

 

6. Transférez le mélange dans le moule préparé, et pressez fermement pour bien compacter les ingrédients.

 

7. Faites cuire au four préchauffé pendant environ 15-20 minutes, jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.

 

8. Sortez le moule du four et laissez refroidir complètement avant de découper en barres.

 

9. Vous pouvez conserver les barres au chocolat dans une boîte hermétique à température ambiante, ou au réfrigérateur pour une texture plus ferme pendant 1 semaine.

 

Retrouvez l'ensemble de nos biscuits bio et gâteaux bio sur www.biocoop.fr

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