Fruits

Découvrez une abondance de saveurs naturelles et saines avec notre gamme exceptionnelle de fruits surgelés bio. Hyper pratiques pour concocter des smoothies revitalisants, préparer des desserts gourmands, ils le sont aussi pour profiter d'une collation rafraîchissante entre les repas. Découvrez notre univers fruité et voyez comment ces merveilles surgelées peuvent équilibrer votre alimentation durablement !

 

 

 

Pourquoi opter pour les fruits surgelés bio ?

 

Les fruits surgelés bio présentent pléthore d'avantages qui les distinguent des fruits conventionnels. Voici pourquoi ils méritent une place de choix dans votre panier :

 

 

 

Avoir des vitamines toute l’année

 

En plus de profiter de leur goût sucré toute l’année, vous aurez aussi droit à des vitamines fraîches directement dans votre congélateur. Des tartes au smoothies, les fruits surgelés sont toujours de saison !

 

 

Préservation des nutriments

 

Les fruits sont récoltés à leur apogée de maturité, puis rapidement surgelés pour verrouiller leurs nutriments essentiels. Comparés à leurs homologues frais, les fruits surgelés conservent une grande partie de leurs vitamines, minéraux et antioxydants. Par exemple, nos baies surgelées, riches en vitamine C, aident à renforcer votre système immunitaire.

 

 

Polyvalence culinaire

 

Les fruits surgelés apportent une flexibilité en cuisine. Utilisez-les pour préparer des smoothies colorés en toute saison, agrémentez vos bols de petit-déjeuner, confectionnez des sauces aux fruits ou réalisez des desserts exquis. Par exemple, nos mangues surgelées se marient à merveille dans une salade de fruits fraîche et colorée, et nos framboises confèrent une touche acidulée à vos pâtisseries.

 

Notre sélection de fruits surgelés bio

 

Découvrez notre gamme sélectionnée de fruits surgelés bio, conçue pour satisfaire vos sens et nourrir votre bien-être.

 

 

Baies mélangées : fraises, framboises, myrtilles
 

 

Découvrez le mélange vibrant de nos baies mélangées, une combinaison parfaite de saveurs estivales. Les fraises douces et juteuses apportent une douceur irrésistible, les framboises ont une note légèrement acidulée et que les myrtilles regorgent d'antioxydants bénéfiques pour la santé. Cette symphonie de saveurs et de couleurs vous permettra de créer des smoothies revitalisants, des yaourt exquis ou des coulis fruités pour vos desserts.

 

 

Mangues tranchées

 

Succombez à la douceur tropicale des mangues tranchées. Cueillies à la perfection, nos mangues surgelées conservent leur texture juteuse et leur saveur sucrée. Ajoutez-les à vos smoothies pour une touche exotique, ou savourez-les directement pour une expérience gustative qui vous transportera instantanément vers des plages ensoleillées.

 

 

Ananas en morceaux

 

Fermez les yeux et imaginez-vous dans une oasis tropicale grâce à nos morceaux d'ananas juteux. C’est à chaque fois un mélange parfait de sucré et d'acidité, idéal pour raviver vos papilles. Dans vos créations culinaires, des salades aux desserts, ils apportent une note exotique.

 

Conseils de stockage et d'utilisation
 

 

Pour tirer le meilleur parti de vos fruits surgelés bio, voici quelques conseils utiles :

 

·       Stockage optimal : conservez vos fruits surgelés dans le compartiment de congélation à une température de -18°c ou plus bas. Assurez-vous de refermer soigneusement l'emballage pour éviter les brûlures de congélation.

 

·       Utilisation facile : l'un des avantages des fruits surgelés est leur utilisation pratique. Prélevez la quantité souhaitée sans décongélation préalable.

 

Recette vedette : tarte aux mirabelles

 

Ingrédients :

 

Pour la pâte :

 

·       250 g de farine

·       125 g de beurre froid, coupé en petits dés

·       1 pincée de sel

·       1 cuillère à soupe de sucre

·       4 à 6 cuillères à soupe d'eau froide

 

Pour l’appareil :

 

·       500 g de mirabelles surgelées, décongelées et égouttées

·       2 cuillères à soupe de sucre

·       1 cuillère à soupe de farine

·       1 cuillère à café de vanille liquide (facultatif)

·       1 œuf battu

 

Instructions :

 

1. Commencez par préparer la pâte. Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et le sel. Ajoutez les dés de beurre froid et utilisez vos doigts pour les incorporer à la farine jusqu'à obtenir une texture ressemblant à du sable.

 

2. Ajoutez progressivement de l'eau froide, une cuillère à soupe à la fois, en mélangeant à chaque ajout, jusqu'à ce que la pâte commence à se rassembler en une boule. Ne pétrissez pas trop la pâte. Enveloppez-la dans un film plastique et réfrigérez-la pendant 30 minutes.

 

3. Préchauffez votre four à 180°C.

 

4. Pendant que la pâte repose au réfrigérateur, préparez la garniture. Mélangez les mirabelles décongelées, le sucre, la farine et la vanille liquide (si vous l'utilisez) dans un bol. Réservez.

 

5. Sortez la pâte du réfrigérateur et étalez-la sur une surface légèrement farinée pour former un cercle suffisamment grand pour garnir votre moule à tarte.

 

6. Transférez délicatement la pâte dans le moule à tarte préalablement beurré et fariné.

 

7. Disposez les mirabelles préparées sur la pâte.

 

8. Repliez les bords de la pâte sur les mirabelles pour former une bordure rustique.

 

9. Badigeonnez la bordure de la tarte avec l'œuf battu pour lui donner une belle couleur dorée.

 

10. Enfournez la tarte dans le four préchauffé et faites-la cuire pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et les mirabelles soient tendres.

 

11. Une fois cuite, sortez la tarte du four et laissez-la refroidir légèrement avant de saupoudrer éventuellement de sucre glace.

 

12. Servez votre tarte aux mirabelles tiède ou à température ambiante. Elle est délicieuse seule ou accompagnée d'une boule de glace à la vanille.