Biocoop et vous
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Bonbons, confiseries

Dans notre catégorie de bonbons et confiseries bio, vous trouverez une sélection alléchante de délices sucrés, parfaits pour satisfaire vos envies gourmandes tout en privilégiant des ingrédients naturels et respectueux de votre santé. Eh oui, on peut se faire plaisir tout en choisissant des options sucrées de qualité, fabriquées à partir de produits biologiques !

 

Des bonbons … bons !
 

Nos bonbons et confiseries bio sont élaborés avec soin, composés d’ingrédients bio rigoureusement sélectionnés. Vous pouvez savourer ces petites douceurs en toute tranquillité d'esprit, sachant qu'elles sont sans additifs chimiques ou colorants artificiels.  

 

Disponibles dans une grande variété de saveurs, allant des classiques aux plus audacieuses, vous pourrez par exemple tester le goût fruité des bonbons à la cerise, le délicieux caramel à la fleur de sel, les tourbillons de réglisse, les sucettes fraise/framboise, en passant par les oursons en guimauve à la vanille et le nougat traditionnel, il y en a pour tous les goûts et toutes les préférences.

 

Vous trouverez aussi tout ce qui fait les délices de Pâques avec des chocolats moulés, chocolat noir, au lait ou blanc. Et faites un petit tour du côté des cacahouètes enrobées, vous nous en direz des nouvelles ! Vous connaissez les chewing-gums aux fruits rouges ? Du naturel et même des vitamines pour mâchouiller sucré. Sucettes au miel, bouchées au caramel, guimauves, mendiants, truffes certifiées commerce équitable et toutes les recettes traditionnelles vous attendent chez Biocoop. En vérité, tout ici risque de vous faire passer du côté des gourmands…

 

Plaisir sucré
 

On ne va pas se mentir, les bonbons ne sont pas au sommet d’une nutrition saine. Mais manger équilibré, cela veut aussi dire se faire plaisir de temps en temps. Alors, choisissez plutôt de temps à autre des plaisirs sucrés qui vous apportent une valeur nutritionnelle supplémentaire. Les bonbons et confiseries à base de vrais fruits vendus chez Biocoop contiennent des vitamines naturelles par exemple. De plus, certains de nos produits sont adaptés aux personnes qui suivent un régime végétalien ou sans gluten.

 

Pour combler l’envie d'un petit bonbon pour une pause sucrée, nos bonbons et confiseries bio sont parfaits en toutes occasions. Emballés avec soin, par exemple dans des mix en sachet, ils constituent aussi une excellente idée cadeau pour les amateurs de douceurs naturelles et éthiques. Car, comme toujours, nous travaillons avec des fabricants de bonbons respectueux de l'environnement et engagés dans des pratiques durables.

 

Et si vous faisiez vos propres bonbons bio ?
 

Parfois, l’idée de faire vos bonbons vous traverse l’esprit ? Voici une délicieuse recette de confiserie maison pour faire plaisir à toute la famille, enfants en tête !

 

Boules de chocolat et noix de coco bio
 

Ingrédients :

200 g de chocolat noir bio (à teneur élevée en cacao, au moins 75 %)

60 g de noix de coco râpée bio

1 cuillère à soupe de sirop d'érable bio

1/2 cuillère à café d'extrait de vanille bio

Une pincée de sel

 

Instructions :

 

1. Faites fondre doucement le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes. Remuez régulièrement jusqu'à ce que le chocolat soit lisse et fondu.

 

2. Ajoutez la noix de coco râpée, le sirop d'érable, l'extrait de vanille et le sel au chocolat fondu. Mélangez bien pour que tous les ingrédients soient bien mélangés.

 

3. Versez le mélange de chocolat et de noix de coco dans des petits moules en silicone ou sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

 

4. Placez les boules de chocolat et noix de coco au réfrigérateur pendant au moins une heure, jusqu'à ce qu'elles durcissent et se solidifient.

 

5. Une fois les boules de chocolat durcies, démoulez-les des moules en silicone ou détachez-les délicatement du papier sulfurisé, si vous les avez formées sur une plaque.

 

6.  Conservez-les dans une boîte hermétique au réfrigérateur pour qu'elles restent bien croquantes.

 

Ces friandises de chocolat et noix de coco bio sont riches en saveurs, avec le goût intense du chocolat noir associé à la douceur et à la texture croquante de la noix de coco râpée. De plus, elles ne contiennent pas d'additifs ni de conservateurs artificiels.

 

Personnalisez cette recette avec des ingrédients de votre choix : des amandes concassées, des graines de chia ou des fruits secs. Miam !

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