Biocoop et vous
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Gâteaux, cakes, gaufres

Vivez une expérience gourmande et éco-responsable avec nos gâteaux, cakes et gaufres bio ! Nos fournisseurs ont utilisé les meilleurs ingrédients bio pour confectionner une délicieuse gamme de gâteaux, cakes et gaufres à déguster au goûter ou au petit-déjeuner. Faites-vous plaisir tout en respectant votre corps et l'environnement grâce à ces gâteaux aussi moelleux que bons.

 

 

Gâteaux Bio, pour un plaisir sain
 

Nos gâteaux bio sont une invitation à l'éveil des sens gustatif, sans additif chimique ou conservateurs artificiels. Confectionnés à partir d'ingrédients biologiques rigoureusement sélectionnés, nos gâteaux naturels vous feront redécouvrir le vrai goût des desserts.

 
Savourez le plaisir végétalien
 

Vous le savez tout comme nous : le végétal peut être gourmand. Délectez-vous de ces créations uniques, sans aucun ingrédient d'origine animale, tout en préservant le bonheur de manger sucré. Nos gâteaux végétaliens sont la preuve qu'une alimentation respectueuse de la nature peut être délicieuse et réconfortante.

 

Cakes Bio, gourmandise responsable
 

Nos cakes bio sont une symphonie de textures et de saveurs. Inspirés des recettes traditionnelles, nos fournisseurs ont revisité ces classiques pour les adapter aux exigences d'une alimentation saine et responsable. Confectionnés avec des ingrédients bio de première qualité, nos recettes combleront toutes vos envies sucrées. Découvrez ainsi nos cakes faits maison, préparés avec des ingrédients simples et naturels, pour une gourmandise comblée.

 

Gaufres Bio, un croustillant bio
 

Laissez-vous enchanter par nos gaufres bio croustillantes, un véritable plaisir pour les sens. Gaufres traditionnelles ou gaufres de liège avec leur forme si caractéristique, elles sont réalisées avec des ingrédients bio si bons qu’ils vous transporteront dans un univers de douceur et de gourmandise. A chaque moment de la journée, nos gaufres bio sauront égayer vos moments de vie.

 

Pour toutes les préférences alimentaires
 

Parce que Biocoop croit en une alimentation qui s'adapte à tous, nous avons créé une gamme de gaufres bio pour satisfaire toutes les envies. Découvrez nos gaufres sans gluten, pour les amateurs de croustillant qui y sont intolérants. Et pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de sucre, nous avons élaboré des gaufres bio sans sucre raffiné, pour une pause sucrée plus équilibrée.

 

Avec Biocoop, vous savez que l'alimentation biologique nous pousse à vous offrir le meilleur. Grâce à nos gâteaux, cakes et gaufres bio, vous pouvez savourer chaque bouchée en toute confiance, en sachant que vous consommez des produits sains et respectueux de l'environnement. Commandez en ligne dès maintenant et rejoignez-nous dans cette délicieuse aventure de gourmandise responsable !

 

Une recette de cake maison
 

Et voici un petit secret… le "Cake à la Lavande et aux Agrumes" avec des ingrédients à acheter chez Biocoop en ligne et à trouver dans votre jardin.

 

Ingrédients :

 

·       200 g de farine

·       150 g de sucre

·       3 œufs

·       100 g de beurre fondu

·       120 ml de lait

·       1 cuillère à café d'extrait de vanille

·       1 cuillère à soupe de fleurs de lavande séchées (non traitées)

·       Le zeste d'une orange bio

·       Le zeste d'un citron bio

·       1 cuillère à café de levure chimique

·       Une pincée de sel

 

Pour le sirop d'agrumes :

 

·       Le jus d'une orange

·       Le jus d'un citron

·       50 g de sucre

 

Instructions :

 

1. Préchauffez votre four à 180°C et beurrez un moule à cake.

 

2. Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique et une pincée de sel.

 

3. Dans un autre bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

 

4. Ajoutez le beurre fondu, le lait et l'extrait de vanille au mélange œufs-sucre. Mélangez bien.

 

5. Incorporez les zestes d'orange et de citron ainsi que les fleurs de lavande séchées à la préparation.

 

6. Versez le contenu du premier bol (farine, levure, sel) dans le mélange liquide. Mélangez délicatement jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

 

7. Versez la pâte dans le moule à cake préparé.

 

8. Enfournez le cake pendant environ 45 à 50 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.

 

9. Pendant que le cake cuit, préparez le sirop d'agrumes. Dans une petite casserole, mélangez le jus d'orange, le jus de citron et le sucre. Faites chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.

 

10. Lorsque le cake est cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir légèrement dans le moule. Pendant qu'il est encore tiède, piquez la surface du cake à plusieurs endroits à l'aide d'un cure-dent.

 

11. Arrosez ensuite le cake avec le sirop d'agrumes. La chaleur du cake permettra au sirop d'imprégner toute la pâte, apportant ainsi une saveur subtile et parfumée.

 

12. Laissez le cake refroidir complètement dans le moule avant de le démouler.

 

Votre délicieux "Cake à la Lavande et aux Agrumes" est maintenant prêt à être dégusté ! Et si vous n’avez pas le temps de cuisiner, nos cakes, gaufres et autres gâteaux vous attendent ici.

 

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